燃燒器是使燃料和空氣以必定方法噴出混合(或混合噴出)焚燒的設備統(tǒng)稱。燃燒器按類型和應用領域分工業(yè)燃燒器、燃燒機、民用燃燒器、特種燃燒器幾種。 在廣義的燃燒器概念中，家用的熱水器、煤氣灶，甚至打火機等都可以認為是燃燒器的一種。按其工作原理，可以將燃燒器界說為是一種將物質通過焚燒這一化學反應方法轉化熱能的一種設備—行將空氣與燃料通過預混設備按適當份額混兌以使其充分焚燒。燃燒器依據其不同的特點，具有多種的分類方法。按燃料方法，分為燃油燃燒器、燃氣燃燒器以及雙燃料燃燒器。其間：在詳細的應用，燃油燃燒器又將分為輕油焚燒器、重油燃燒器等；燃氣燃燒器則分為天然氣燃燒器、城市煤氣燃燒器等。
  　燃燒機無非就風體系供給助燃氣-空氣、燃料體系供給燃料、操控體系一般都是電控的也稱電體系三大部分組成。燃料都要具有物態(tài)均一性可以流化，從燃料不同可分：固體(生物顆粒、粉煤等)、液體(柴油、火油、重油、醇油、雜油、廢油等)、氣體(天然氣、液化氣、城市煤氣、二甲醚等)、水煤漿等，燃料不同，焚燒機配件大不相同。舉個典型的柴油焚燒機為例：風體系配件除機殼外，易損配件有：燃燒筒頭、穩(wěn)焰碟、風葉、連軸等；油體系易損件有：油泵、油嘴、過濾器、油管、油閥芯等；電控體系易損件有：程控器、電眼、點火器、高壓線、點火針、電磁閥等；其間必備易損件：油泵、油嘴、電眼、高壓線、點火針、程控器、點火器。